Braukunst & Bohème

Reisebeschreibung

Zwinger, Frauenkirche, Semperoper, alles wunderschön. Doch neben der barocken Glorie wartet noch ein anderes Dresden: ungezähmt, bunt – neustädtisch. Zugegeben: Neu war die Neustadt im 18. Jahrhundert. Heute ist sie Schmelztiegel der Kulturen und Spielplatz der Träumer, schillert zwischen Jugendstil und Streetart, zwischen Kneipe und Kultur. Perfekt also, um mit den Kolleginnen und Kollegen einmal die gewohnten Pfade zu verlassen. Unsere Route führt über kunterbunte Straßen hin zu handverlesenen Bars und Mikrobrauereien, zu Pale Ales, Stouts und Alkoholfreien. Jedes Bier hat hier seine eigene Seele, in die uns der diplomierte Biersommelier blicken lässt. Und jede Ecke hat ihre eigene Geschichte, die uns eine waschechte Neustädterin und Szene-Kennerin ganz persönlich erzählt. So wird aus dem gemeinsamen Ausflug eine genussvolle Entdeckungsreise, bei der Gespräche fast von allein ins Rollen kommen. Statt polnischem Abgang gibt’s zum Schluss noch den böhmischen Ausklang: Dann macht ein Doppelschnitt den Tag komplett.