Mit unserem Projekt "Der Kaffeesachse" möchten wir die sächsische Kaffeekultur würdigen: Lokale Röstereien kennenlernen, ausgezeichnete Baristas treffen, traditionsreiche Kaffeehäuser besuchen, und sie auch überregional miteinander vernetzen. Das Schälchen Heeßn führt dabei weit über den Tassenrand hinaus – zu den Menschen hinter Sachsens Kaffeekultur.
Unser Konzept „Der Kaffeesachse“ wurde nun beim Innovationswettbewerb „Sachsen geht weiter“ mit einem Preisgeld in Höhe von 10.000 € ausgezeichnet. Großer Jubel!
Nach zahlreichen Umfragen, Interviews und Testveranstaltungen steht der Verwirklichung vom überregionalen „Kaffeeland Sachsen“ somit nichts mehr im Wege: Die erste „Sächsische Kaffeekonferenz“ kann geplant, Workshops können angeleiert und die Siebdruckmaschinen angeworfen werden.
Wir freuen uns sehr.
Und danken vor allem den vielen sächsischen Röstereien für Ihre Unterstützung!
