Weinwanderungen gehören in vielen deutschen Anbaugebieten längst zur festen Herbsttradition. Ob an der Mosel, in Rheinhessen oder in Baden – zwischen September und Oktober laden Winzer und Veranstalter dazu ein, Reblandschaften zu entdecken und unterwegs edle Tropfen zu verkosten.
Doch ein fest etabliertes Format, bei dem Wein gezielt mit ausgewählten Käsespezialitäten direkt im Weinberg kombiniert wird, ist in Deutschland bislang kaum verbreitet. Während klassische Weinproben oder kulinarische Stationen entlang von Wanderwegen vielerorts angeboten werden, bleibt das bewusste Zusammenspiel von Wein und Käse mitten in den Reben eine Seltenheit.
Genau hier setzt Sachsenträume an.
Am 13. September und am 4. Oktober verwandelt sich die beliebte Weinwanderung in Radebeul in ein kulinarisches Duett unter freiem Himmel. Zwischen sanften Hügeln, herbstlich leuchtenden Reben und weitem Blick über das Elbtal treffen charaktervolle sächsische Weine auf harmonierende Käsespezialitäten.
Was sonst häufig in Vinotheken oder Innenräumen zelebriert wird, holen wir dorthin, wo der Wein entsteht – in den Weinberg selbst. Die Natur wird zur Bühne, das Panorama zum Begleiter, das Glas zum Erzähler. Jeder Schluck, jeder Bissen entfaltet seine Aromen in direkter Verbindung mit der Landschaft.
Wein und Käse gelten seit Jahrhunderten als klassisches Genussduo. Säure, Frucht und Mineralität des Weins begegnen Cremigkeit, Würze und Reife des Käses – und gemeinsam entsteht ein Geschmackserlebnis, das mehr ist als die Summe seiner Teile. Im Weinberg, zwischen Reben und Weitblick, gewinnt dieses Zusammenspiel eine neue Dimension.
Mit diesem neuen Format setzt Sachsenträume ein bewusstes Zeichen für erlebnisorientierten Genuss. Nicht nur probieren, sondern erleben. Nicht nur verkosten, sondern verstehen.
Für alle, die Wein lieben. Für alle, die regionale Spezialitäten schätzen. Und für alle, die den Herbst in Sachsen mit allen Sinnen genießen möchten.
Quellen
Germany Travel – Informationen zu Weinwanderungen in Deutschland
https://www.germany.travel
Really Grape – Überblick zu Weinfesten und Weinveranstaltungen in Deutschland
https://reallygrape.com/9-best-wine-festivals-in-germany/
