Eine Bierverkostung in Sachsen ist mehr als ein paar Schlückchen am Stehtisch. Wer ein Bier wirklich verkosten will, statt es nur zu trinken, holt überraschend viel aus dem Glas heraus: die feinen Töne der Hopfengaben, die Süße des Malzes, die Wirkung der Stammwürze auf den Antrunk. Bier ist – zugegeben mit etwas Augenzwinkern gesagt – das vielleicht ehrlichste Getränk, das Sachsen zu bieten hat. Es lohnt sich, dem mal Aufmerksamkeit zu schenken.
Genau dafür sind unsere Bier-Touren gemacht. Die Konzepte stammen aus der Feder eines ausgewählten Biersommeliers – mit der Logik, die das Handwerk verlangt: vom hellen Pils zum bernsteinfarbenen Bock, vom Schwarzbier zur Weizenspezialität, immer in der richtigen Reihenfolge, damit der Gaumen nicht überfordert wird. Auf unseren Touren erfahren Sie, warum ein Pilsner Urquell aus Tschechien Sachsens Brautradition geprägt hat, was eine Hopfenstopfung mit einem IPA macht und warum der Sachse sein Schwarzbier nicht hergibt.
Sie planen eine größere Veranstaltung? Für Gruppen, Familienfeiern oder Firmenausflüge ist unser ausgewählter Biersommelier persönlich buchbar und gestaltet die Verkostung individuell für Ihren Anlass – ob als Bier-Stil-Reise, als Food-Pairing oder als Quiz-Tasting mit dem gewissen Bier-Quiz-Hä?-Faktor. Sprechen Sie uns an – die Kontaktdaten finden Sie hier.
